Erst ein leckerer Kaffee lässt die meisten von uns morgens erst richtig wach werden. Ist es da ein Wunder, dass dieser koffeinhaltige Energy-Booster am 1. Oktober seinen eigenen Tag hat? Wir haben die passenden Tassen zum „Tag des Kaffees“.
Deutschland, eine Nation der Kaffeetrinker
Fakt ist: Deutschland liebt Kaffee. Im Durchschnitt trinken die Deutschen pro Jahr rund 166 Liter Kaffee und ziehen ihn deutlich allen anderen Getränken vor. Am 1. Oktober wird in Deutschland zum 16. Mal der „Tag des Kaffees“ als Hommage an die aromatischen Bohnen gefeiert.
Die verschiedenen Kaffeetrinker-Typen
Jeder kennt die unterschiedlichen Kaffeetrinker-Typen: Ein Kollege braucht einen extra starken Kaffee zum Aufwachen, ein anderer braucht einen Espresso, um seine Gedanken zu ordnen und wieder ein anderer sucht mithilfe einer Tasse Macchiato die Extraportion Konzentration und Ruhe im Job. Vor allem an Tagen, an denen man am liebsten laut schreien möchte, weil man das Gefühl hat, dass alles zu viel wird, ist es eine gute Idee, sich erst einmal einen Kaffee zu holen. Allein der Duft frisch gerösteter Bohnen aus der Kaffeemaschine kann Stress abbauen und Glücksgefühle auslösen. Ein frisch gebrühter Kaffee kann die Angst vor nicht abgearbeiteten To-Do-Listen wenigstens für zehn Minuten in weite Ferne rücken lassen.
#coffeislove - sechs spannende Fakten über Kaffee
Damit Sie in Ihrer Kaffeepause so richtig mit Wissen glänzen können, haben wir uns zum 16. Tag des Kaffees sechs spannende Fakten rund um das aromatische Heißgetränk für Sie.
#1:Kaffee hat mehr Aromen als Wein
Wer hätte das gedacht? Kaffee enthält 850 bis 1000 verschiedene Aromen, etwa doppelt so viele wie Wein. Von fruchtig über karamellig bis pfeffrig - die Aromen-Vielfalt macht Kaffee zu einem der komplexesten Naturprodukte überhaupt.
#2: Der deutsche Kaffeemarkt ist einer der größten der Welt
Deutschland ist heute nach den USA der zweitgrößte Abnehmer von Kaffee aus aller Welt. Der Hamburger Hafen ist der größte europäische Hafen für Importkaffee für den einheimischen, osteuropäischen und skandinavischen Markt. Der Kaffeehandel hat in der Hansestadt eine lange Tradition.
#3: Allein der Geruch von Kaffee hat bereits eine starke Wirkung
Wissenschaftler aus Thailand haben herausgefunden, dass allein das Einatmen von Kaffeearoma die belebende Wirkung von Kaffee entfalten kann: Der Geruch von Kaffee kann das Gehirn anregen und kognitive Prozesse verbessern.
#4: Kaffee ist kalorienarm
Wer eine schwarze Tasse Kaffee ohne Milch oder Zucker trinkt, kommt nur auf etwa drei Kalorien. Und es gibt noch mehr gute Nachrichten für Kalorienbewusste: Kaffee kann den Stoffwechsel im Körper ankurbeln, sogar dafür sorgen, dass Fett schneller verbrannt wird.
#5: Kaffee ist reich an Antioxidantien
Antioxidantien halten nachweislich jung, schützen vor Alterung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs. Kaffee ist aufgrund seines hohen Gehalts an Chlorogensäuren und Melanoidinen eine wichtige Quelle von Antioxidantien für den Menschen.
#6: Kaffee schützt vor Karies
Laut Forschern der Universität Ancona töten mehrere Inhaltsstoffe Karies verursachende Bakterien ab. Vor allem Chlorogensäure, Nikotinsäure und Trigonellin helfen, die Bildung schädlichen Plaques zu verhindern. Das haben die italienischen Wissenschaftler herausgefunden. Ungesüßter Kaffee kann daher zur Zahngesundheit beitragen.
#tagdeskaffees2021
Am Tag des Kaffees am 1. Oktober gibt es Aktionen und Events in ganz Deutschland. Kaffeefans können sich zum Beispiel über außergewöhnliche Kaffeesorten informieren, den Profis in Kaffeeröstereien über die Schulter schauen oder besondere Spezialitäten rund um den Kaffee probieren. Initiiert und koordiniert wird der „Tag des Kaffees“ vom Deutschen Kaffeeverband.
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